βグルカンには種類があるのですか?

2024.07.03
FAQ

βグルカンには種類があることをご存知でしょうか。

βグルカンは、グルコースがβ-グルコシド結合で多数結合した多糖類の「総称」であり、グルコースの結合位置によって多数の種類があります。

例えば、大麦やオーツ麦等に含まれるβ-1,3:1,4-グルカン、キノコ類や酵母等に含まれ、免疫をととのえる作用について多数の報告がなされているβ-1,3:1,6-グルカンなどがあります。


ミネラルZ βグルカンは、この「β-1,3:1,6-グルカン」だけの含有量をきちんと検証しています。

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