ミネラルZ βグルカンが液体である理由とは

2025.03.18
コラム

ミネラルZ βグルカンは、よくある粉末やカプセルではなく、あえてお酢と一緒に溶け込んだ液体の状態でお届けしています。

その大きな理由は、椎茸のβ-1,3;1,6-グルカン(レンチナン)が少し気難しい成分であり、粉末にすることで成分の状態が変わってしまうことを防ぐため。

椎茸の成分を発酵技術によって出来るだけ高濃度で抽出した後は、その成分を出来るだけそのままの状態でお届けしたい。

そのためミネラルZ βグルカンは、粉末やカプセルではなく、あえて液体の状態で製品化することを選びました。

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